2005
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Margarethe Uerpmann et al., « Fish exploitation at Bronze Age harbour sites in the Arabian Gulf area », Paléorient, ID : 10.3406/paleo.2005.4790
Environ 60 000 fragments d'ossements de poissons ont été analysés, provenant de gisements de l'âge du Bronze localisés sur la côte arabe du golfe Arabo-Persique afin d'apprécier le rôle de la pêche dans les activités liées à la subsistance des habitants. L 'étude des milieux marins exploités et des techniques de capture s 'est faite à partir de l'analyse des spectres des espèces de poissons retrouvés. Dans tous les sites, les zones littorales et les zones pélagiques ont été exploitées. Les captures témoignent plutôt d'une approche opportuniste que d'une technique de pêche sélective. Les sites passés en revue montrent que ni les thons à l'extrémité supérieure du spectre, ni les sardines ou autres petits poissons n 'ont joué un rôle économique important. Toutefois, la contribution de la pêche pour la nutrition humaine était partout très importante. Il reste malheureusement impossible de quantifier cette importance par rapport aux autres restes alimentaires de l 'âge du Bronze car des facteurs taphonomiques différentiels ont affecté ceux-ci.