Le Marché aux drogues de Constantinople

Résumé En Fr

A long while in The Egyptian Bazaar in Istanbul, which was one of the high place of oriental medicine and pharmacopoeia, were established the most famous apothecaries (aktar), herborists, manufacturers and merchants of perfumes, and so merchants of cotton. With that of Bursa, it was one of the greatest trade center for plants, drugs and exotic spices, uncommon and expensive. The products were landed along the southerly water-side of the Golden Horn. The travellers, who discovered with astonishment all the scents of Orient, the aromatic drugs, the mysterious perfumes, were charmed and most of them described particularly and in details this Drugs Bazar of Constantinople in their travelbooks. To day, the merchants of spices (baharatçı) who are in this place offer to their clients a large choice of aromatic products, homemade specialities and traditional medicines.

Longtemps un des hauts lieux de la médecine et de la pharmacopée orientales, le Marché Égyptien d’Istanbul abritait sous ses coupoles les droguistesapothicaires (aktar) les plus renommés, ainsi que des herboristes, des marchands de parfums et des négociants en coton. Il fut un des grands centres, avec celui de Bursa, du commerce des plantes, drogues et épices exotiques, rares et coûteuses. Les marchandises étaient déchargées le long de la rive méridionale de la Corne d’Or. Les voyageurs, qui découvraient avec émerveillement toutes les senteurs de l’Orient, les drogues aromatiques, les effluves mystérieuses et les parfums grisants, furent séduits et l’ont longuement décrit dans leurs ouvrages, l’appelant le plus souvent Marché aux drogues de Constantinople. De nos jours, les marchands d’épices (baharatçı), qui occupent encore cette galerie marchande, proposent à une clientèle fidèle un vaste choix de produits aromatiques, des spécialités-maison et des remèdes traditionnels.