1998
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Hélène Tixier et al., « Selection of hardwood saplings by European Roe Deer : effects of variation in the availability of palatable species and of understory vegetation », Revue d'Écologie (La Terre et La Vie) (documents), ID : 10.3406/revec.1998.2260
L’alimentation du chevreuil (Capreolus capreolus) dans les forêts européennes de production a des conséquences financières importantes. Le chêne (Quercus robur, Q. pedunculatus) et le charme (Carpinus betulus) font partie des espèces communément consommées et souffrent de niveaux de dégâts élevés. Dans cet article, nous testons l’hypothèse que les préférences alimentaires du chevreuil dépendent de la fréquence de présence des espèces. Dans la première expérience, le charme et le cornouiller (Cornus sanguinea) sont offerts en proportions variables de 2/8 à 8/2 : le charme est préféré et le degré de préférence n’est pas affecté par son abondance relative. Dans la deuxième expérience, le chêne, le hêtre (Fagus sylvatica) et l’érable (Acer pseudoplatanus) sont offerts dans des conditions plus naturelles (plantation) avec une végétation d’accompagnement abondante ou rare. La consommation de chêne diminue quand la végétation d’accompagnement est abondante ; mais son abondance relative par rapport aux autres plants n’a pas d’effet sur le degré de préférence. La sélection alimentaire chez le chevreuil n’apparaît pas être dépendante de la fréquence des espèces : certaines conclusions sont tirées pour la gestion des plantations forestières.