Le yaourt au ferment de figuier chez les Aït Bouycef

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Auteur

Massinissa Garaoun

Discipline

Education

Type de document

Textes imprimés

Périmètre

Publications

Langue

Français

Identifiant

doi: 10.24397/pangloss-0008273

Source

COllections de COrpus Oraux Numériques

Relations

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Copyright (c) Garaoun, Massinissa , Freely accessible , http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/

Mots-clés Und

mis Tasahlit

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Caprifiguier Ficus carica Figuier commun Yogourt Yoghourt

Citer ce document

Massinissa Garaoun, « Le yaourt au ferment de figuier chez les Aït Bouycef », COllections de COrpus Oraux Numériques, ID : 10.24397/pangloss-0008273

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Résumé Fr

Préparation traditionelle du yaourt ou fromage au ferment de figuier chez les Aït Bouycef

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