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Anatole Danto, « Enquête ethnographique à Miquelon, UNESCO_2021_GD_20072021 », COllections de COrpus Oraux Numériques, ID : 10.34847/cocoon.24265c46-089b-4cdf-a65c-46089b6cdfbb
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Résumé
Entretien ethnographique avec un homme, retraité, ancien marin-pêcheur artisan, ayant longuement pratiqué la pêche morutière en doris au large de Miquelon. Il évoque l'évolution du métier, les zones et modes de pêche, le calendrier, les campagnes, la préparation et la vente du poisson, etc. L'entretien s'est déroulé chez lui, sur la commune de Miquelon (975).