Le fromage de petit lait chez les Aït Bouycef

Fiche du document

Auteur

Massinissa Garaoun

Discipline

Anthropologie sociale et ethnologie

Type de document

Documents audiovisuels

Périmètre

Publications

Langue

Français

Identifiant

doi: 10.24397/pangloss-0008278

Source

COllections de COrpus Oraux Numériques

Relations

Ce document est lié à :
http://purl.org/net/crdo/data/cocoon-b5e25335-7c92 [...]

Ce document est lié à :
https://cocoon.huma-num.fr/exist/crdo/meta/cocoon- [...]

Ce document est lié à :
https://cocoon.huma-num.fr/exist/crdo/meta/cocoon- [...]

Collection

Organisation

COllections de COrpus Oraux Numériques

Licences

Copyright (c) Garaoun, Massinissa , Freely accessible , http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/

Mots-clés Und

mis Tasahlit

Sujets proches Fr

Fromages

Citer ce document

Massinissa Garaoun, « Le fromage de petit lait chez les Aït Bouycef », COllections de COrpus Oraux Numériques, ID : 10.24397/pangloss-0008278

Partage / Export

export

Résumé Fr

Préparation traditionelle du fromage de petit-lait chez les Aït Bouycef

document thumbnail