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23 janvier 2025
- doi: 10.4000/1358z
- urn:handle:20.500.13089/1358z
- isbn: 978-2-7535-8088-6
- eisbn: 978-2-7535-9928-4
info:eu-repo/semantics/openAccess , https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
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Margot Lyautey et al., « Conclusion », Presses universitaires de Rennes, ID : 10.4000/1358z
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Résumé
Plutôt que de reprendre l’expression « modernisation agricole » comme un processus évident, rationnel voire nécessaire, nous avons tenté dans le présent ouvrage d’ouvrir cette catégorie en caractérisant la « modernisation agricole » (ou plutôt les « modernisations agricoles ») qui a transformé mondes et espaces ruraux, notamment français, au xxe siècle conjointement comme : un processus de rationalisation mobilisant largement les savoirs technoscientifiques pour transformer la production agr...
