31 juillet 2018
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Bernard Derrida, « Physique statistique », Annuaire du Collège de France, ID : 10.4000/annuaire-cdf.12790
Enseignement – Fluctuations et grandes déviations autour du second principe Le second principe de la thermodynamique est une théorie macroscopique au cœur de notre compréhension des phénomènes irréversibles. À l’échelle de petits systèmes comme de petites biomolécules ou des conducteurs mésoscopiques, il est constamment violé par des fluctuations. Toute une série de travaux récents ont permis de prédire et de vérifier expérimentalement les propriétés statistiques de ces fluctuations à partir ...