Bringing equality down to earth: food, identity reduction and the five dimensions of well-being

Résumé En Fr

Social inequality operates through the reduction of identity, with individual life stories, current life situations and hopes for the future often collapsed into a single, generally negatively connoted characteristic attributed to the group with whom the individual is identified. If such reductionism is part of the way in which inequalities are reproduced in everyday interactions, then the making of equality may have its source in similarly situated interactions, based on a non-reductionist global approach. In the present text, I look at an experimentation of such a global approach, with a particular emphasis on well-being and the relationship to food. The fivefold definition of well-being proposed is based on a research project on seniors and home-support workers in Montreal, and is applied, in connection with food, to an experimental Housing-First project on homelessness, and in relation to security, sociability, nourishment, freedom and routines and places.

L’inégalité sociale se met en place à travers la réduction identitaire, avec les histoires de vie des individus, leur vie actuelle et leurs espoirs pour l’avenir souvent réduits à une caractéristique connotée négativement associée au groupe auquel ils sont identifiés. Si un tel réductionnisme fait partie de la reproduction des inégalités dans les interactions du quotidien, l’égalité pourrait avoir sa source dans des interactions fondées sur une approche globale. Dans le présent texte est regardée de près l’expérimentation d’une telle approche, avec l’accent mis sur le bien-être et l’alimentation. La définition du bien-être proposée en cinq dimensions est fondée sur une recherche effectuée auprès de personnes aînées à Montréal et appliquée, en lien avec l’alimentation, à un projet expérimental de type Housing First impliquant des personnes sans domicile et en lien avec la sécurité, la sociabilité, la nutrition, l’autonomie, ainsi que sur les routines et les lieux.