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7 octobre 2022
- doi: 10.4000/aof.8832
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Sandrine Ruhlmann, « Kerner, Chou & Warmind: Commensality; from Everyday Food to Feast », Anthropology of food, ID : 10.4000/aof.8832
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Résumé
Suzanne KERNER, Cynthia CHOU, and Morten WARMIND, 2015. Commensality. From Everyday Food to Feast. London, New Delhi, New York, Sydney: Bloomsbury, 277p., ISBN: 978-0-85785-736-1. Commensality. From Everyday Food to Feast est, comme son titre l’indique, un ouvrage consacré à la commensalité ordinaire et extraordinaire. Dirigé par une équipe pluridisciplinaire, Suzanne Kerner, archéologue, Cynthia Chou, spécialiste de l’Asie du Sud et Morten Warmind, sociologue des religions, ce recueil présen...