Un quartier de la ville antique de Vesontio (Besançon)

Résumé Fr En Es

La fouille réalisée entre 2010 et 2012 sur le site des Passages Pasteur à Besançon a mis en évidence un quartier antique s’organisant autour d’une rue secondaire. Douze parcelles ont pu être définies dans l’emprise du chantier, pour une occupation s’étalant de 40 de notre ère jusqu’au milieu du ive siècle. Les parcelles tournées vers la rue sont occupées par des maisons de commerçants et d’artisans, alors que les parcelles tournées vers le Doubs appartiennent à des domus plus vastes, demeures de familles plus aisées. Les deux principales activités rencontrées dans ce quartier correspondent d’une part aux métiers de bouche, se déclinant en stockage alimentaire, boulangerie, meunerie, fumaison-salaison et restauration (auberge), et d’autre part au travail du métal (forge et travail des alliages base-cuivre). Ces activités se côtoient et se croisent régulièrement au sein d’une même parcelle.

The excavation carried out between 2010 and 2012 on the Passages Pasteur site in Besançon highlighted an ancient district organized around a secondary street. Twelve plots could be defined in the site’s boundaries for an occupation stretching from 40 AD until the middle of the 4th century. The plots facing the street are occupied by houses of tradesmen and craftsmen, while plots facing the Doubs belong to larger domus, homes of wealthier families. The two main activities encountered in this district match, on the one hand, food trades, dwindling into food storage, baking, milling, smoking-curing and catering (inn), and on the other hand to the work of metal (forge and copper based alloy work). These activities come together and intersect regularly within the same plot.

La excavación llevada a cabo entre 2010 y 2012 en el sitio de los Pasajes Pasteur en Besanzón dejó al descubierto un barrio antiguo, organizado alrededor de una calle secundaria. En el terreno de la obra se identificaron doce parcelas, correspondientes a una ocupación que se extendió desde el año 40 de nuestra era hasta mediados del siglo IV. Las parcelas que daban hacia la calle estaban compuestas de viviendas de comerciantes y artesanos, en tanto que las parcelas que daban hacia el río Doubs pertenecían a domus más grandes, esto es, a viviendas de familias acomodadas. Las dos actividades principales en el barrio correspondían, por un lado, a oficios relacionados con la alimentación –almacenamiento de alimentos, panadería, molienda, ahumado-salado y restauración (albergue)– y, por otro lado, al trabajo del metal –forja y trabajo de las aleaciones base-cobre. Estas actividades convivían y se entrecruzaban regularmente al interior de una misma parcela.