Nicolas Lyon-Caen et Raphaël Morera, À vos poubelles citoyens ! Environnement urbain, salubrité publique et investissement civique (Paris, xvie-xviiie siècle)
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26 août 2021
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Benjamin Bothereau, « Nicolas Lyon-Caen et Raphaël Morera, À vos poubelles citoyens ! Environnement urbain, salubrité publique et investissement civique (Paris, xvie-xviiie siècle) », Artefact, ID : 10.4000/artefact.10634
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Résumé
Comment le Paris d’Ancien Régime traite-t-il ses résidus ? Comment la question politique de la salubrité est-elle gérée ? Ces questionnements se trouvent au cœur de l’ouvrage de Raphaël Morera et Nicolas Lyon-Caen. Le citadin face à la gestion de ses déchets. Le parisien face à la poubelle et le balai citoyens. Voilà le programme de cette riche enquête à la croisée de l’histoire urbaine, de l’histoire du travail et de l’histoire environnementale. Le premier chapitre est une « enquête sur le r...