De la campagne à la ville : évolution de l’artisanat des matières dures animales au Moyen Âge dans la France du Nord d’après les données archéologiques

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L’évolution de l’artisanat des matières dures animales au Moyen Âge est encore largement méconnue, malgré la multiplication des fouilles préventives. La mise au jour fréquente de petits lots d’objets en os ou en bois de cervidé ne suffit pas à distinguer entre fabrication domestique et artisanat spécialisé itinérant, activité saisonnière et passe-temps, importation ou production locale… À partir de données provenant de la moitié nord de la France, une synthèse sera proposée sur cette question en mettant en lumière la mutation profonde liée à la naissance des corporations de métiers au xiiie siècle.

Despite an increase in archaeological excavation, little is yet known about how crafts using hard animal materials developed during the medieval period. The frequent discovery of small assemblages of bone or antler does not enable a distinction between domestic production and specialised itinerant craft, seasonal activity or pastime, importation or local manufacturing. Using data drawn from the northern half of France, a synthesis of our state of knowledge highlights the profound change related to the appearance of trade guilds in the 13th century.