Jean Foyer, Aurélie Choné, Valérie Boisvert (dir.), Les esprits scientifiques. Savoirs et croyances dans les agricultures alternatives
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2 février 2024
- doi: 10.4000/assr.73616
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Jean Chamel, « Jean Foyer, Aurélie Choné, Valérie Boisvert (dir.), Les esprits scientifiques. Savoirs et croyances dans les agricultures alternatives », Archives de sciences sociales des religions, ID : 10.4000/assr.73616
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Résumé
L’objectif de cet ouvrage collectif est énoncé dès l’introduction : « rouvrir prudemment » le dossier des rapports entre savoirs légitimes et savoirs alternatifs en s’intéressant au cas concret contemporain des « agricultures alternatives ». Si le champ des agricultures non conventionnelles est en plein essor, la littérature dans ce domaine – particulièrement en français – reste réduite, comme en témoignent les références bibliographiques des différents chapitres. Cette étude est donc un app...