5 septembre 2018
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Pierre Guicheney, « Pèlerinage aux trois montagnes », Accademia University Press, ID : 10.4000/books.aaccademia.2594
Casablanca – Zoubida pose le bol bleu de Sidi Moussa sur le plateau de la mida. Eau, gouttes d’eau de fleur d’oranger, poudre d’encens blanc, une feuille de menthe fraîche et quelques grains de coriandre – la nourriture des génies – emplissent le bol. D’autres bols sur le plateau : deux contiennent du lait légèrement sucré, un de l’huile d’olive, un autre de la pâte de henné, un autre encore des sucreries. Entre les bols, des cerneaux de noix, des amandes, des arachides, des bonbons, des datt...