La transmission du savoir et du savoir-faire chez les apothicaires de Montpellier à la fin du xvie siècle
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22 septembre 2020
- doi: 10.4000/books.cths.13588
- eisbn: 9782735509010
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
histoire histoire des sciences histoire des techniques histoire économique histoire sociale époque moderne époque contemporaine HistorySujets proches
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Élisabeth Manouvrier, « La transmission du savoir et du savoir-faire chez les apothicaires de Montpellier à la fin du xvie siècle », Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques, ID : 10.4000/books.cths.13588
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Résumé
Au xvie siècle, les maîtres apothicaires transmettent leur savoir à leurs apprentis au sein même « de la boutique » ; transmission empirique et traditionnelle. En 1593, à la demande du roi Henri IV, Pierre Richer de Belleval crée le premier jardin botanique au monde à Montpellier. . En 1588, Bernardin II Duranc, apothicaire à Montpellier, regroupe les principales plantes préconisées à des fins thérapeutiques : c’est l’origine du droguier. Se développe alors une nouvelle dynamique de la transmission des savoirs qui devient plus collective et ouvre pour la première fois les portes de l’Université à un maître apothicaire. Jardin botanique et droguier développent de nouveaux moyens pédagogiques.