L’exploitation de la force animale en Bohême médiévale : choix, contraintes et rentabilité énergétique
Fiche du document
5 octobre 2021
- doi: 10.4000/books.cths.15525
- eisbn: 9782735508822
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
histoire écologie archéologie zoologie anthropologie biologie époque moderne époque contemporaine Antiquité Moyen Âge History AnthropologySujets proches
Conservation of energy Correlation of forces Energy Energía Fuerza y energía Zoologie Énergétique Force et énergie Conservation de l'énergieCiter ce document
Sarah Claire, « L’exploitation de la force animale en Bohême médiévale : choix, contraintes et rentabilité énergétique », Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques, ID : 10.4000/books.cths.15525
Métriques
Partage / Export
Résumé
À l’instar de l’homme, l’animal se situe au cœur des systèmes énergétiques des sociétés. Utilisés comme force motrice dans les mondes ruraux et industriels, aux champs et à la mine, les bovins et équidés servent aussi au transport des hommes et des marchandises. Les choix de l’exploitation de l’énergie animale plutôt qu’humaine, et l’utilisation de telle espèce plutôt qu’une autre, s’expliquent par certains impératifs dont l’efficacité et le rendement énergétiques, bien que dominants, ne sont pas les seuls critères pris en compte. L’étude de la dialectique homme-animal dans les contextes productifs permet d’éclairer un élément essentiel du rôle de l’animal dans les sociétés humaines. La présentation s’appuiera sur une sélection de sources écrites, iconographiques et archéologiques du royaume de Bohême au Moyen Âge et invitera, plus largement, à la réflexion sur la nature et l’exploitation des sources médiévales évoquant l’énergie animale.