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19 octobre 2017
- doi: 10.4000/books.editionscnrs.10504
- isbn: 9782271083005
- eisbn: 9782271119124
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
alimentation nutrition politique écologie agriculture History & Philosophy Of Science SOC055000 JFCVSujets proches
Industria agropecuaria Sector agrícola Sector primario Agro-alimentaire, Système Culture (agriculture)Citer ce document
Jean-François Soussana, « 8.6. Emissions de gaz à effet de serre et changement climatique : conséquences pour l’agriculture », CNRS Éditions, ID : 10.4000/books.editionscnrs.10504
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Résumé
L’effet de serre résulte de la présence dans l’atmosphère de gaz absorbant le rayonnement infrarouge thermique émis par les surfaces terrestres. Sans effet de serre la température moyenne du globe s’établirait aux alentours de -18 °C au lieu de +15 °C. Les principaux gaz à effet de serre (GES) sont le dioxyde de carbone (CO2), le CH4 (méthane), le N2O (oxyde nitreux) et les halocarbones. À l’échelle mondiale, le secteur agriculture, forêt et « usage des sols » contribue à 24 % des émissions d...