19 octobre 2017
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Catherine Jeandel et al., « 6. Dans la jungle des grandeurs et des unités », CNRS Éditions, ID : 10.4000/books.editionscnrs.10910
Les discussions sur l’énergie sont souvent difficiles à aborder en raison de la prolifération d’unités utilisées par les spécialistes pour exprimer les différentes grandeurs qui la caractérisent ; il convient donc de se donner ici quelques clés pour la lecture du présent ouvrage. L’énergie est un concept transversal, utilisé en physique, biologie, diététique, etc. Chaque branche des sciences a son unité de mesure privilégiée de sorte que l’on peut détourner le dicton : « dis-moi quelle unité ...