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16 octobre 2020
- doi: 10.4000/books.editionscnrs.35797
- isbn: 9782271057983
- eisbn: 9782271128508
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
entrepreneur Compagnie de Panama canal de Suez histoire industrielle History HIS013000 HBJDSujets proches
Wine grapes Grape Vitis Grape vines Grapevines Vitis vinifera Vitis vitifera Ampélographie Vigne européenne Vigne cultivée Vigne à raisin de table Vigne rouge Vignes Vigne vinifèreCiter ce document
Jean-Louis Escudier, « Chapitre premier. Un lieu, une famille, un métier », CNRS Éditions, ID : 10.4000/books.editionscnrs.35797
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Résumé
Portel en 1830 : une commune des Corbières maritimes de 3 500 hectares, avec de nombreuses garrigues, royaume des troupeaux et des coupeurs de bois. L’élevage et les céréales priment encore sur la vigne bientôt souveraine. La commune compte alors 900 hectares de terres labourables, et 2 200 hectares de garrigues et de terrains vagues pour seulement 220 hectares de vignes. Ce vaste territoire communal fait vivre environ 800 habitants. Ici comme dans tout le Bas-Languedoc, la vigne va gagner du...