16 juin 2016
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Laurence Bérard et al., « Du bon usage des noms », CNRS Éditions, ID : 10.4000/books.editionscnrs.9381
Puissance évocatrice de la montagne… L’aboutissement d’une protection de l’origine est la réservation d’un nom. Or, l’acte de nommer ne va pas de soi : une dénomination peut désigner des produits différents selon les régions ; une indication géographique accolée au nom peut faire référence au lieu de commercialisation et non de production. Plus généralement, la société locale fait rarement état de l’origine des produits avec lesquels elle est familiarisée. L’origine géographique prend une imp...