1. L’eau, omniprésente et étonnante

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19 octobre 2017

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Bertrand Guillot, « 1. L’eau, omniprésente et étonnante », CNRS Éditions, ID : 10.4000/books.editionscnrs.9789


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Que d’eau ! Elle est partout, aux confins du système solaire dans les comètes du nuage de Oort*, sur les lunes glacées des planètes géantes, dans les cailloux que nous foulons tous les jours (au moins 1 % en poids), en nous bien sûr, et même dans le soleil, en quantité supérieure aux océans terrestres ! Mais comment fait-elle pour s’adapter à tous ces environnements ? Car la molécule d’eau est presque dérisoire, maigrichonne (3 Å de diamètre, soit 3 dixièmes de milliardième de mètre), et cons...

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