1 août 2014
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
D’Onofrio Salvatore, « Le vin en jeu », Éditions de la Maison des sciences de l’homme, ID : 10.4000/books.editionsmsh.2425
Le vin de l’échange Dans les tavernes siciliennes, le vin n’est pas seulement bu, il est aussi « joué ». Il circule au milieu d’un groupe dont la préoccupation majeure est de transformer quelques-unes des personnes qui le composent en amis avec qui on partagera la boisson et d’en humilier et ridiculiser d’autres, voire un seul homme, que le « parti pris » ou le sort transformeront en rivaux. Le vin fait le tour de la table selon des modalités propres à favoriser tout autant la constitution de...