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15 juin 2022
- doi: 10.4000/books.editionsmsh.35880
- isbn: 9782735103737
- eisbn: 9782735125777
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
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C. Beck, « Annexe La faune », Éditions de la Maison des sciences de l’homme, ID : 10.4000/books.editionsmsh.35880
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Résumé
L’étude ostéologique a permis de tirer les conclusions suivantes. Les animaux d’élevage composent la presque totalité de la faune : le Mouton et la Chèvre, les plus représentés, constituant à la fois une source de viande et fournissant laine et lait, puis viennent le Porc et le Boeuf. La basse‑cour n’est présente que très ponctuellement (seconde moitié du ier s.) et en très faible proportion, de même pour les équidés. La faune sauvage est quant à elle totalement absente du site.