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13 mars 2024
- doi: 10.4000/books.editionsmsh.61366
- isbn: 978-2-7351-2952-2
- eisbn: 978-2-7351-3040-5
info:eu-repo/semantics/openAccess , https://www.openedition.org/12554
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Nissim Amzallag, « Chapitre 5 », Éditions de la Maison des sciences de l’homme, ID : 10.4000/books.editionsmsh.61366
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Résumé
En dépit de décennies d’investigation marquées par de riches découvertes archéologiques, la question de la domestication des plantes au Proche-Orient reste entière. Aucune théorie n’est aujourd’hui capable de rendre compte de l’ensemble des données. Si un assemblage d’explications empruntées à des théories variées crée souvent une cohésion d’ensemble, la fragilité conceptuelle des constituants peut difficilement donner naissance à une théorie synthétique solide.Cette situation connaît deux e...