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21 mars 2018
- doi: 10.4000/books.etnograficapress.527
- isbn: 9789899717923
- eisbn: 9791036511226
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
colonialismo pós-colonialismo antropologia histórica história da África história da antropologia histoire de l'anthropologie histoire de l'Afrique anthropologie historique colonialisme postcolonialisme Sociology & Anthropology SOC022000 JFCACiter ce document
Rosa Melo, « Usos e saberes lá do Sul. Gestão de cereais armazenados em Angola », Etnográfica Press, ID : 10.4000/books.etnograficapress.527
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Résumé
Introdução Tenciono, neste artigo, abordar aspectos que se prendem com as técnicas e saberes tradicionais relativos à produção, conservação e armazenamento de mantimentos no Sul de Angola e também o modo como, sobretudo nos meios rurais, as famílias se distribuem, repartem e organizam as suas actividades. Pretendo, igualmente, reflectir sobre o confronto entre as práticas locais de cultivo e armazenamento e a introdução de práticas ditas tecnologicamente mais avançadas, com vista a alcançar m...