Capítulo 6. Agricultura y ganadería en la economía de la familia campesina: identidad andina y diversidades regionales
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30 juin 2014
- doi: 10.4000/books.ifea.2682
- eisbn: 9782821845350
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agriculture paysannerie Pérou Bolivie Bolivia Perú agricultura campesinos Area Studies SOC026020 JFSFCiter ce document
Beatriz Montoya et al., « Capítulo 6. Agricultura y ganadería en la economía de la familia campesina: identidad andina y diversidades regionales », Institut français d’études andines, ID : 10.4000/books.ifea.2682
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Résumé
Tantos esfuerzos empleados para dispersar los riesgos y acondicionar el medio, ¿permiten a los campesinos andinos vivir, y más simplemente alimentarse? ¿Cómo? Para responder —a falta de una película sobre los trabajos y los días, las fiestas y las enfermedades— presentaremos aquí algunas de las familias campesinas con las que hemos trabajado por largo tiempo. 1. DIEZ AÑOS EN LA VIDA DE CAMPESINOS DE LAS RIBERAS DEL TITICACA Beatriz MONTOYA, Pierre MORLON, Sharon CHANNER 1.1. MARCO Y OBJETIVOS...