5 mars 2014
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Rouillé d’Orfeuil Henri, « Le Groupe de recherche et d’échanges technologiques (GRET) », Éditions de l’IHEAL, ID : 10.4000/books.iheal.1735
La France et le Brésil sont des puissances agro-alimentaires. Avec les Pays-Bas, ces deux pays se disputent la place de deuxième agro-exportateur mondial. Pourtant, ces deux puissances agro-exportatrices se sont construites selon des voies fort différentes : côté français, une agriculture très organisée de petites et moyennes exploitations qui se modernisent dans le cadre d’un marché européen protégé ; côté brésilien, une agriculture dans laquelle les grandes structures captent l’essentiel de...