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20 mai 2016
- doi: 10.4000/books.iheal.847
- isbn: 9782907163361
- eisbn: 9782371540088
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
industries agroalimentaires innovations Brésil travail biotechologies consommation Economics Environmental studies, Geography & Development BUS099000 KCNSujets proches
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Raúl H. Green et al., « Économie de réseau et chaîne agro-alimentaire », Éditions de l’IHEAL, ID : 10.4000/books.iheal.847
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Résumé
Les changements du système productif La décennie des années 80 a été marquée par de profondes transformations dans le système de production, circulation et consommation des biens des services dans les pays développés. Progressivement, si bien que pas toujours d’une façon systématique, les expériences vécues par l’Allemagne et le Japon dans la décennie précédente se sont progressivement généralisées vers d’autres pays développés de l’Europe et aux États-Unis. En même temps, trois grandes révol...