Fiche du document
8 juin 2017
- doi: 10.4000/books.irdeditions.10140
- isbn: 9782709915069
- eisbn: 9782709923040
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Sujets proches
Share-cropping Farming on shares Métayer system Aparceros Contrato de aparcería Negocios parciarios Colonat partiaire métayageCiter ce document
Jean-Philippe Colin et al., « Chapitre 5. Métayage et flexibilité dans la gestion des facteurs de production », IRD Éditions, ID : 10.4000/books.irdeditions.10140
Métriques
Partage / Export
Résumé
Peinture (amate) de Mario de La Rosa Garcia Les contrats agraires pour la production de pomme de terre dans les États de Puebla et de Veracruz illustrent remarquablement la diversité des fonctions revêtues par le métayage pour une production marchande spéculative pratiquée par des petits producteurs sous fortes contraintes. L'étude de ces contrats agraires révèle des rapports contractuels noués conjoncturellement dans une logique de partenariat et de mise en commun des facteurs de production ...