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8 juin 2017
- doi: 10.4000/books.irdeditions.10165
- isbn: 9782709915649
- eisbn: 9782709923071
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
système agraire Sahara désert exploitation agricole environnement oasis Tunisie Djérid Environmental studies, Geography & Development Sociology SOC026020 JFSFSujets proches
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Vincent Battesti, « Partie 1. La description de l’oasis, une norme », IRD Éditions, ID : 10.4000/books.irdeditions.10165
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Résumé
Les oasis diffèrent. Les exploitations des jardins oasiens de la région du Jérid sont également hétérogènes et il est difficile de les classer dans un même ensemble. Nous verrons que les différents types d’exploitations répondent à des logiques et à des pratiques différentes du milieu. Les jardins dits traditionnels des vieilles palmeraies de la région représenteraient la norme oasienne, ils constituent une référence : ils sont censés être le jardin toujours reproduit. Cette norme, jamais dat...