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19 novembre 2018
- doi: 10.4000/books.irdeditions.16191
- isbn: 9782709909600
- eisbn: 9782709925020
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
agriculture sécurité alimentaire catastrophe naturelle ressources naturelles politique agricole Sahel animal nuisible système de culture économie rurale production agricole système de production culture vivrière culture de rente tiers monde sécheresse zone sahélienne stratégie paysanne agroclimatologie technique agricole Afrique Economics Planning & Development BUS072000 RNUCiter ce document
Antoinette Hallaire, « Risque alimentaire et stratégies paysannes au nord des Monts Mandara (Cameroun) », IRD Éditions, ID : 10.4000/books.irdeditions.16191
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Résumé
Le nord des Monts Mandara est peuplé de plus de 250 000 habitants, vivant tassés sur leurs massifs et sur les piémonts qui les bordent : leurs densités dépassent souvent 100 au km2. Ils constituent une population à risque. Malgré un travail intensif et des techniques bien adaptées au milieu, leur système agricole, fragilisé par l’introduction de cultures destinées à la vente, leur permet tout juste de couvrir leurs besoins alimentaires. L’équilibre est compromis dès que surviennent des obstac...