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8 octobre 2013
- doi: 10.4000/books.irdeditions.2824
- isbn: 9782709915557
- eisbn: 9782709917742
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
agriculture exploitation agricole économie de plantation culture d’exportation canne à sucre banane politique de développement stratégie de développement développement intégré zone tropicale Business Environmental studies, Geography & Development BUS070010 SOC055000 JFCV KNACSujets proches
Organic production of crops Organic cultivation Organic crops Regenerative agriculture Organiculture Ecological agriculture Agrobiologie Agriculture écologique Cultures biodynamiques Cultures écologiques Cultures organiques Agriculture biodynamique Cultures biologiques Agriculture organique BiodynamieCiter ce document
Éric Blanchart et al., « Chapitre 6. Les aspects spatiaux et environnementaux de l’agriculture biologique », IRD Éditions, ID : 10.4000/books.irdeditions.2824
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Résumé
La protection de l’environnement (pris dans toutes ses composantes physiques, chimiques, biologiques, humaines) est l’un des objectifs majeurs mis en avant par les défenseurs de l’agriculture biologique (AB), au même titre que la qualité des aliments, la santé des exploitants ou encore la rentabilité économique de l’exploitation. En ce sens, l’AB est souvent qualifiée d’agriculture durable et apparaît comme un mode de production à promouvoir. L’agriculture biologique tente de créer, par ses p...