17 janvier 2017
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Sophie Goedefroit et al., « Introduction », IRD Éditions, ID : 10.4000/books.irdeditions.8913
C’est à juste titre que l’on parle de la crevette comme de « l’or rose » de Madagascar. Cette ressource se classe, depuis le début des années 1990, parmi les trois premiers produits d’exportation et rivalise tour à tour avec le café, la vanille et le girofle. D’une valeur à l’export de près de 300 millions de francs français en 1998, elle représente l’une des premières sources en devises d’un pays relativement endetté et sous ajustement structurel depuis le milieu des années 1980. Sa mise en ...