Introduction de la première partie

Résumé 0

Depuis une dizaine d’années, le débat international se focalise sur la crise des modèles de développement agricole, tant du point de vue de la sécurité alimentaire que des enjeux environnementaux. La question se pose de savoir quel type d’agriculture peut assurer aujourd’hui la transition sociale et économique vers un développement agricole durable, débat d’une acuité particulièrement vive pour les pays du Sud confrontés à une intégration au marché qui reste fortement soumise aux rapports iné...

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