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22 mars 2017
- doi: 10.4000/books.irdeditions.9184
- isbn: 9782709918701
- eisbn: 9782709918718
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
quinoa agriculture Bolivie Altiplano migration intérieure Environmental studies, Geography & Development Social Sciences, Interdisciplinary POL044000 RNDSujets proches
Peruvian rice Quinua Chenopodium quinoa Foncier Chenopodium quinoa Riz du Pérou Petit riz Kinua Jiura Ansérine quinoa Déplacement RelocalisationCiter ce document
Anaïs Vassas Toral, « Chapitre 4. Pressions sur la terre et nouveaux en jeux autour du foncier », IRD Éditions, ID : 10.4000/books.irdeditions.9184
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Résumé
La relocalisation des espaces de production de quinoa, évoluant d’un territoire mosaïque vers un « front de cultures », s’accompagne de changements majeurs de la structure et de la morphologie agraires. La relocalisation, en effet, va de pair avec un changement des modes d’accès au foncier et du statut des terres. Elle introduit aussi de nouveaux enjeux économiques et sociaux autour de l’appropriation individuelle de l’usufruit de la ressource foncière, pouvant aller jusqu’à de nouvelles situ...