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24 octobre 2019
- doi: 10.4000/books.mnhn.454
- isbn: 9782856535035
- eisbn: 9782856538418
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
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Chemistry Wood--Staining Marble--Staining Ivory--Staining Wood-staining Natural science Sciences Science of science Animal oils Oil Grease Fats Dyestuffs Dyeing Tinctorial substances Community Colorings Color discrimination Color perception Color-sense Chromatic vision Western art (Western countries) Fine arts Iconography Arts, Fine Art, Occidental Arts, Visual Visual arts Occidental art Art, Visual Art, Western (Western countries) Discriminación de los colores Percepción del color Visión cromática Materias colorantes Sustancias colorantes Tintes Tintes y teñido Tinturas Colectividad Grasas Communauté (philosophie) Collectivité Perception de la couleur Couleurs, Vision des Sens chromatique Vision coloréee Sens des couleurs Perception des couleurs Couleur, Vision de la Sens de la couleur Vision chromatique Vision de la couleur Huiles Huiles et graisses Graisses Matières colorantes Substances colorantes Matières tinctoriales Teintures Beaux-arts Arts plastiques Oeuvres d'art Arts visuels analyse chimique composition chimiqueCiter ce document
Jacques-Louis Binet et al., « Michel-Eugène Chevreul », Publications scientifiques du Muséum national d'histoire naturelle, ID : 10.4000/books.mnhn.454
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Résumé
Cent trois ans ! Une extraordinaire longévité a donné à Michel-Eugène Chevreul une stature scientifique et historique exceptionnelle. Père de la chimie organique, inventeur de nouvelles substances, cet homme de laboratoire sut appliquer ses connaissances scientifiques à la technologie des colorants et à la perception de la couleur. Du Muséum à l’atelier des Gobelins, il transposa la méthode analytique des corps gras aux phénomènes colorés. Sa renommée, consacrée par les formidables fêtes qui célébrèrent son centenaire, gagna l’Europe et le Brésil. Cet ouvrage constitue une synthèse originale sur l’oeuvre de Chevreul. Des spécialistes de la chimie des corps gras et des colorants, de l’épistémologie et de l’histoire des sciences, de la vision des couleurs, de l’histoire de l’art, des textiles et de l’architecture ont apporté des points de vue croisés sur les rapports de Chevreul avec la science et la technique, ainsi qu’avec la communauté scientifique et la communauté nationale du XIXe siècle.