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14 novembre 2019
- doi: 10.4000/books.msha.17252
- isbn: 9782858921430
- eisbn: 9782858925797
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
commune ruralité viticulture histoire viticole évolution démographique vie associative mode de vie œnologie Sociology SOC000000 GTGSujets proches
Collectivité locale Municipalité Commune Conseil régional Conseil général Région DépartementCiter ce document
Hélène Brun et al., « IV - Permanences et mutations des catégories socio-professionnelles », Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine, ID : 10.4000/books.msha.17252
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Résumé
Depuis le XIXe siècle, Soulignac a enregistré bien des transformations dans ce domaine. Le secteur primaire reste cependant dominant comme nous le verrons un peu plus loin. A - LA DISPARITION DES “PETITS METIERS” Au XIXe siècle et au début du XXe siècle, la commune comptait de nombreux artisans. Ces derniers représentaient un peu plus de 7 % de la population active. En 1872 par exemple, on dénombrait 4 tisserands, 3 forgerons, un faiseur d’araires, etc. Mais l’activité la plus répandue à cett...