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14 novembre 2019
- doi: 10.4000/books.msha.17525
- isbn: 9782858921768
- eisbn: 9782858925810
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
vignoble vin évolution économique monoculture terroir paysage œnologie Sociology SOC026000 JHBSujets proches
Patients--Mortality Viticultural areas Wine-producing regions Wine areas Wine regions Regions, Wine Oenology Enology Wines Vinification Village government Hamlets (Villages) Insurrections Revolutionary wars Revolts Rebellions Natural scenery Countryside Landscape Scenery Scenic landscapes Human fertility Natality Economic theory Political economy Historical demography Rural life Demography Demographics Animales--Desarrollo Crecimiento (Animales) Crecimiento animal Tasas de natalidad Tasas de mortalidad Darwinismo Evolución--Filosofía Evolución, Teoría de Evolución (Filosofía) Lamarckismo Teoría de la evolución Transformismo evolutivo Revoluciones políticas Ciencias económicas Doctrinas económicas Economía--Sistemas Economía--Teorías Economía política Teoría económica Vigne Distance psychique Recul Vignes Vignoble Veille, État de Barèmes de prix Taux Tarification Système économique Économie Doctrines économiques Analyse économique Science économique Économique Théorie économique Systèmes économiques Sciences économiques Bonhomie Naturel Paysages naturels Paysages Natalité Dimension de la population Surpeuplement Surpopulation Accroissement de population Révolutions politiques Révolution Mouvements révolutionnaires Soulèvements Insurrections Rébellions Guerres révolutionnaires Dénatalité Natalité Cures d'âmes Baisse de la mortalité Taux de létalité Létalité Taux de mortalité Collectivités rurales Bourgades Localités Agglomérations rurales Hameaux Vie à la campagne Terroir Retour à la terre Vie villagoise Vie paysanne Retour à la nature Campagne, Vie à la Natalité Vins Vins et vinification honestum Haute Guyenne Guyenne septentrionaleCiter ce document
Alain Contis et al., « Conclusion », Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine, ID : 10.4000/books.msha.17525
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Résumé
Eyrans, comme les paroisses voisines, a connu une croissance démographique soutenue, dans la seconde moitié du xviiie siècle. L'accroissement naturel repose sur le maintien de la natalité à un taux élevé, voisin de 36 %, et sur un léger recul de la mortalité jusqu'à la veille de la Révolution. Ces villages du Blayais n'échappent pourtant pas aux crises démographiques majeures qui ont frappé la Guyenne, aussi bien celle de 1747-1749 que celle de 1789. Mais le sous-enregistrement manifeste des ...