14 novembre 2019
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Jean-Claude Hinnewinkel et al., « Introduction », Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine, ID : 10.4000/books.msha.4030
L’analyse du développement d’un vignoble dans la longue durée requiert une prise en compte des multiples temporalités qui régissent les rapports entre passé, présent et avenir. Outre celle de la longue durée, il nous faut aussi retenir les temporalités du temps court mais aussi celles des temps intermédiaires. La longue durée qui est le temps des réputations C’est le temps de la construction des images, le temps de la succession des systèmes vitivinicoles qui, lors de chaque remise en cause, ...