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11 février 2021
- doi: 10.4000/books.pccj.14527
- eisbn: 9782491788100
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
urbanisation artisanat industrie usine archéologie histoire pollution History & Archaeology Industrial Relations & Labor HIS037050 HIS037060 HBLLSujets proches
Ruelle Établissements commerciaux Établissements industriels Production, Unités techniques de Unité technique de production Brasseries (usines) Frontispices (architecture) Marseille Massilia (ville ancienne) Massalia (ville ancienne) industrie craft industryCiter ce document
Annick Riani, « 4.2. Les brasseries Velten », Publications du Centre Camille Jullian, ID : 10.4000/books.pccj.14527
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Résumé
L’ascension sociale fulgurante des Velten Il s’agit d’une modeste famille luthérienne de brasseurs alsaciens établie à Marseille au début du XIXe siècle, 42 rue Bernard-du-Bois (fig. 99). Fig. 99. Les façades des anciens établissements Velten, rue Bernard-du-Bois (Photo Ingrid Sénépart). Les façades des imposants établissements des Brasseries de la Méditerranée s’y dressent encore aujourd’hui ; ils s’étendaient sur la presque totalité du cœur d’îlot. À l’intérieur d’un cartouche de pierre ...