Salaisons et sauces de poissons en Italie du Sud et en Sicile durant l’Antiquité

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Auteurs

Date

20 septembre 2019

Discipline

Archéologie et Préhistoire

Type de document

Livres et chapitres d'ouvrages

Périmètre

Publications

Langue

Français

Identifiants

doi: 10.4000/books.pcjb.4345
isbn: 9782903189983
eisbn: 9782918887966

Source

Publications du Centre Jean Bérard

Collection

OpenEdition Books

Organisation

Licences

https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess

Mots-clés Fr Und

commerce économie Antiquité archéologie amphore salaison de poisson garum

Sujets proches Fr

Art antique Antiquité (subdivision chronologique) +*-9900......- 0500......+:Jusqu'à 500: Jusqu'à 500 (subdivision)

Citer ce document

Emmanuel Botte et al., « Salaisons et sauces de poissons en Italie du Sud et en Sicile durant l’Antiquité », Publications du Centre Jean Bérard, ID : 10.4000/books.pcjb.4345

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