21 avril 2017
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
Jérôme Michalon, « Conclusion », Presses des Mines, ID : 10.4000/books.pressesmines.1774
CE QUE LES ANIMAUX FONT À LA SANTÉ HUMAINE Depuis le début de mon propos, j’ai suivi une question : que font les animaux à la santé humaine ? L’interrogation est présente chez tous les acteurs rencontrés, à tous les niveaux, dans leurs paroles et leurs pratiques. Pourquoi parler d’interrogation, dira-t-on, alors que toutes ces personnes sont convaincues que le contact avec l’animal fait du bien à l’humain, améliore sa santé ? Tout simplement parce que cette réponse n’est pas toujours aussi cl...