29 juillet 2019
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
François Sigaut, « Le fer dans l’agriculture », Publications de la Sorbonne, ID : 10.4000/books.psorbonne.23643
Les études d'histoire de la métallurgie souffrent, me semble-t-il, d'un certain déséquilibre. Dans la suite des opérations qui vont de l'extraction du minerai à l'utilisation des objets en métal, l'attention des chercheurs s'est toujours portée de préférence vers l'amont : l'art des mines, la production du métal proprement dite (réduction du minerai) et la forge. Ce qui se passe en aval a été moins étudié, sauf peut-être dans quelques secteurs particuliers comme celui des armes. Or l'usage de...