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18 septembre 2019
- doi: 10.4000/books.psorbonne.32256
- isbn: 9782859440374
- eisbn: 9791035101299
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
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Jacques Malézieux, « Chapitre second. Les productions et la productivité », Publications de la Sorbonne, ID : 10.4000/books.psorbonne.32256
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Résumé
L'étude des productions et de la productivité permet de compléter l'analyse des caractères généraux et originaux des usines littorales considérées comme unités techniques. Cette étude ajoute aux aspects anatomiques des établissements leurs particularités physiologiques, c'est-à-dire les caractéristiques de leur fonctionnement. Ces données sont d'autant plus expressives qu'elles sont dégagées à partir de la considération non seulement d'un état de situation, mais surtout d'une évolution sur un...