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26 avril 2021
- doi: 10.4000/books.psorbonne.75812
- isbn: 9782859442675
- eisbn: 9791035104351
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
agriculture politique agricole paysannerie politique alimentaire condition rurale pays en voie de développement projet de développement rural Geography Sociology SOC026000 JHBSujets proches
Peasantry Classes paysannes Sociétés paysannes Classe paysanne Paysannat Paysans Vilains PaysannesCiter ce document
Claude Aubert et al., « Les paysans peuvent-ils nourrir le Tiers-Monde ? », Publications de la Sorbonne, ID : 10.4000/books.psorbonne.75812
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Résumé
Les paysans du tiers-monde ne devraient-ils pas être les premiers à nourrir les populations de ces pays? Autrement dit. peut-on admettre que d’un côté la situation alimentaire de ceux-ci se détériore, tandis que d’un autre la grande masse des petits producteurs se retrouvent marginalisés et poussés à l’exode rural ? N’y a-t-il pas d’autre solution pour combattre la faim et la malnutrition que de déverser sur les pays pauvres les surplus alimentaires des pays riches? Ou bien peut-on mettre en œuvre un autre modèle de développement, qui ferait pleinement appel aux potentialités des paysans et reconnaîtrait leurs droits à la fois d’acteurs et de bénéficiaires du progrès économique et social? En s’appuyant sur des études de cas en Amérique latine, en Afrique et en Asie, les auteurs cherchent à approfondir l’analyse comparative des relations sur trois points essentiels: l’évolution des politiques agricoles et alimentaires et la place qui y est faite aux petits producteurs : les réactions de ceux-ci aux politiques dont ils sont l’objet; et le rôle que jouent ou pourraient jouer les organisations paysannes et les organismes qui veulent les appuyer.