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26 avril 2021
- doi: 10.4000/books.psorbonne.75957
- isbn: 9782859442675
- eisbn: 9791035104351
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
agriculture politique agricole paysannerie politique alimentaire condition rurale pays en voie de développement projet de développement rural Geography Sociology SOC026000 JHBSujets proches
Peasantry Classes paysannes Sociétés paysannes Classe paysanne Paysannat Paysans Vilains PaysannesCiter ce document
Olivier Dollfus, « Crises et innovations paysannes au Pérou », Publications de la Sorbonne, ID : 10.4000/books.psorbonne.75957
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Résumé
Mise en perspective Le Pérou est un cas particulièrement intéressant pour analyser les situations paysannes dans la succession des coups de barre politiques du dernier quart de siècle et l’accroissement des insécurités de toutes natures. Pays urbain par la majorité de sa population, dont le poids économique et démographique se situe dans les oasis de la côte Pacifique, le Pérou et ses dirigeants ne peuvent mettre en parenthèses les Andes et ses paysans qui pèsent de moins en moins dans le PNB...