Les OGM et la science moderne : accomplissement et menace

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1 mars 2022

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droit OGM organisme transgénique Law LAW000000 L

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Natural science Sciences Science of science

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Olivier Rey, « Les OGM et la science moderne : accomplissement et menace », Publications de la Sorbonne, ID : 10.4000/books.psorbonne.90990

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Si la modernité, selon le mot de Fernand Braudel, naît en Europe quelque part entre 1400 et 1800, à propos de la science moderne il est possible d’être plus précis : elle fait ses grands débuts à la charnière du xvie et du xviie siècle. Cette nouvelle science, en rupture avec la science aristotélicienne qui dominait les universités médiévales, s’édifie sur deux piliers. Le premier est métaphysique. Ce point pourrait surprendre dans la mesure où la science moderne est généralement présentée co...

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