1 mars 2022
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Cécile Moiroud, « La réglementation des OGM ou la déraison à l’œuvre », Publications de la Sorbonne, ID : 10.4000/books.psorbonne.91060
Un sujet scientifique a-t-il suscité, depuis les années 1970, autant de débats au niveau international, européen ou national et fait l’objet d’autant d’études en tous genres que celui des organismes génétiquement modifiés (OGM) ? Ces derniers sont, en effet, régulièrement au centre de discussions houleuses, relayées par les médias, opposant en Occident deux clans notamment. D’un côté, apparaît le clan des promoteurs qui prônent une adhésion systématique aux technologies modernes et notamment ...