19 décembre 2019
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Bertrand Degott, « Parisianisme et provincialisme fin de siècle entre Mercure et Gaudes », Presses universitaires de Franche-Comté, ID : 10.4000/books.pufc.1960
On connaît le Mercure de France, qu'animèrent, dès 1890, Rachilde et son mari Alfred Vallette, Remy de Gourmont et bien d'autres. La revue bisontine Les Gaudes est moins connue assurément. Elle doit son nom à l'Association franc-comtoise Les Gaudes, fondée à Paris le 3 mars 1881, ce qui ne suffit pas à l'expliquer. Ce titre vient en effet de ce que – les gaudes (une bouillie faite à base de farine de maïs grillée) étant autrefois la base de leur alimentation – l'étiquette de « mangeurs de gau...